Formaggio molle, al gusto ircino e leggermente acido.

È prodotto con latte di capra, pastorizzato. La pasta è fine, morbida e cremosa, di colore bianco.
Lo consigliamo per: colazioni, antipasti, a tavola, piatti assortiti di formaggio, dessert e snack.

Forma: rotonda
Peso: 0.6-1 kg
Crosta: fiorita bianca
Stagionatura: da 15 ad un massimo di 45 giorni
Provenienza latte: Valle Bregaglia CH
Disponibile solo durante la stagione estiva

Formagella di capra Bio, CHF 3.50/100g